青鸟衔葡萄 飞入缪氏园
2015-08-27 17:04:39 来自：四川报道网 编辑：向经纬
——故事主角：四川缪氏现代农业发展有限公司董事长缪敏
四川报道讯 （彭志萍 彭娟） 广安市邻水县境内山区、丘陵和平坝交错分布，华蓥山、铜锣山、明月山从北向南平等展布，形成了独特的“三山两槽”的地形地貌及不同的自然气候带和植被分布带。这里山地茂林挺拔，平坝五谷丰足，丘谷果树环绕，为发展立体农业提供了条件。邻水县十分重视农业发展，积极推进新增粮食生产能力建设和现代农业产业基地建设，推动现代农业发展。
在这样的背景下，《四川报道》记者参观了邻水县柑子镇的缪氏生态农业示范观光园，感受集循环绿色农业、智能农业物联网以及法式观光休闲游于一体的现代农业产业的一个美好缩影。
在柑子种葡萄
一路青山翠谷，白色的夹竹桃摇曳其间，邻水县委政研室副主任熊智勇向我们介绍着这里的风土山水：“我们刚从达渝高速转道上210国道，右边是华蓥山脉，我们即将要去参观的葡萄园位于县城北部的柑子镇，虽说在柑子镇，种的却是葡萄。”听到这样的介绍，车上的人都笑了起来，也对即将要去的地方充满了好奇。
铺垫并未结束，到了柑子镇，熊智勇请了镇人大主席黄雅稚为我们做向导，黄雅稚又补充道：“葡萄园的负责人缪群和缪敏，是一对姐妹花，去年来到柑子，想把这里建成农旅结合的园地。她们承租了村民的土地，又聘请村民们在葡萄园工作，对政府、对百姓来说都是一件幸事。”
进入园区，遥望是层层叠叠的绿意，总计划10000亩、目前建成3000多亩的生态园依山傍水，其中葡萄园占地2000亩，是西南地区最大的大棚设施设备葡萄种植场。时值初夏，河谷旁去年种下的葡萄树许多已挂上了果，探头瞧去，青翠欲滴的果实躲藏在用来保温的塑料薄膜下，显出几分羞涩模样。
凭良心做生态
缪氏生态农业示范观光园的董事长缪敏，一袭黑裙、身材纤细、面目姣好，初见时她正与从重庆请来的专业营销团队在园区生态餐厅的一角开会。虽然还是试营业，生态餐厅里已座无虚席。
1974年出生于重庆北碚农村的缪敏曾在甘肃省做了十几年药品销售，谈起自己转行到现代农业的因由时，她说道：“以前在做药品行业时就十分关注药品的安全问题，后来发现我们的食品安全问题更为严峻，从滥用农药破坏土地微生物到备受争议的转基因食品，让人无法对餐桌上的菜品放心食用，所以就有了做生态农业的想法。一开始我没打算做这么大，只是计划大概200亩左右能保证我的家人和朋友吃上放心的食物就够了。后来经过多次用心的考察，慢慢地生出了一份责任感，认为有必要为更多的人提供健康保障。”
对大多数现代都市人来说，躬耕垄亩渔隐田园的生活只能是一种乡愁，如果有需要，人们大抵可以利用新技术发明来达成对生态生活的追求。如何才能被称作是“生态”？从有机肥、生物肥到有机农药、植物农药都只能被视为基本，为了保证葡萄的外观、色泽与口感，园区甚至还专门采购了德国原装进口的硫酸钾，价格之昂贵用缪敏的话说是“平摊到每一颗葡萄上都要好几毛”。缪敏并不避讳地告诉我们，因为邻水地区年平均日照只有1236小时，远远达不到酿酒葡萄所需的年日照2700小时以上的标准，因此现在庄园里的葡萄只能用来酿鲜食葡萄酒，而鲜食葡萄酒糖分较高，并不建议过多饮用，庄园所需的干红则从在贺兰山东麓的基地运送过来。然而实际上，对很多消费者来说，有机肥、有机农药或者酒里的糖分都没有太多直观感受，最让人觉得这里真正在凭良心做生态的其实是一盘四季豆。中午，我们在生态餐厅进餐，菜品以绿色菜蔬为主，皆从农庄地里新近采摘。席间，缪敏指着一盘绿亮饱满的四季豆说：“这是我外婆留给母亲的种子，只有能传下来的种子种出的东西才能吃。”其实，从口感上很难区分祖传种子的四季豆与市面上的四季豆，但缪敏的这份自信也感染了我们，让我们觉得，所谓“生态”大概就是这样，要对得起自己的良心，也对得起外婆传下的豆种。
做一流庄园酒
种植业、水产养殖业、畜牧业等等，现代生态农业有许多选择，可缪氏姐妹为何钟情于葡萄种植？说起来，这里还有一个叫人动容的故事。小时候缪敏姐弟三人同母亲上街赶集，遇见一个熟人正在卖葡萄，三姐弟看着葡萄就迈不动腿了。囊中羞涩的母亲看着哭闹的三人十分为难，熟人却一颗也没舍得给小孩吃。回到家后，母亲把此事讲给父亲听，父亲花了在当时可谓是巨款的几元钱买回三窝葡萄来种植，从此就种下了缪氏一家与葡萄不可分的缘分。如今，缪家的第三代、缪敏十九岁的儿子也已投身到这一行业了，学葡萄种植专业的他现正在庄园里帮忙做窖藏葡萄酒的护理工作。
今时不同往日，缪敏所从事的现代农业与父亲所代表的传统农业在技术上有了天渊之别，起于农业但不终于农业，集绿色餐饮、文化旅游、生态种养、生态农产品销售、科研教学、会务宴请等多产业为一体才是现代农业的发展模式。缪敏一心要“做一流的庄园酒”，计划在全国省会城市组建八十个会所，发展VIP会员。依托葡萄园，缪氏还建造了酒庄、酒窖，顾客可以参与了解整个酿酒过程，看从法国引进的生产线是如何将葡萄从筛选、破碎、发酵到最后灌装的。庄园的红酒自助酒吧里还有十款不同品质的葡萄酒供选择与品尝，顾客可选择从5元到50元不等的量，先体验，再决定带哪几款酒回家。“除了品尝美酒，你也可以亲自采摘鲜果，”缪敏笑着说，“如果你担心这里离城太远，往来交通不便，没关系，我们有专门的直升机接送。”
缪敏将现代农业带进了刀耕火种上千年的柑子镇，她相信在这片土地上世代生活的村民们对农事的经验，但她同时也仰赖现代技术带来的便利。通过设在园区各处的无线传感器，可以对葡萄园的生长环境实时监测，自动控制浇水和施肥。“坐在办公室里，只要点点鼠标，就能知道农田里葡萄的生长情况和养殖场内畜禽环境的情况，让繁忙的都市人也能享受片刻田园时光。以后游客购买我们的葡萄或畜禽，还能随时监控它的生长信息呢。”
把小猪“当幺儿养”
缪敏相信做农业绝对不能计算回报，即使是现代农业，很大程度上也要靠天吃饭，比如春天葡萄花势喜人，估计能挂40万斤果，然而今年四川天气阴晴不定，现在可能只有20万斤不到，几百上千万的损失也只能坦然面对。“金钱的投入不必然带来回报，但是感情的投入是可以带来回馈的。”她有些感性地继续说道，“动物是有灵性的，养殖场的黑母猪生小猪崽的时候我都会去看，有一回母猪在猪圈有些潮湿的地方下崽，我跟她说你这样对小猪不好，她就真的换到干燥的地方去了。”小猪出生后，缪敏还拍了照片，发了微信：“我们家添新成员了！”缪敏把小猪“当幺儿养”，上任猪场场长还因经常踢在过道玩耍的小猪被她开除了，她说对待生命必须要有感情，所以生猪养到待宰时她从来都不敢去看。
作为现代企业的管理者，缪敏理智地对待工作中出现的难题，面对出现在自己生命中的一草一木、一鸡一豚，她又保有了天真的柔情。缪氏庄园就像是神话中取食传信的青鸟，为邻水县柑子镇带来了新的生机，她开启的不仅是一种现代农业的生产方式，也是一种绿色健康的生活信念，更是人类未来生活的无限可能。
