开江县骑龙乡中心小学开展2019年春季食堂食品安全培训
2019-03-20 15:16:40 来自:四川报道网 编辑:简单
四川报道讯(肖学敏)为了进一步提高学校食堂从业人员的综合素质,做到文明、安全、卫生、有序、规范,3月19日下午,开江县骑龙乡中心小学对全体食堂从业人员开展了食堂食品安全专题培训。
这次培训由学校副校长孙高峰同志主持,主要学习了教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会三部门颁布的《学校食品安全与营养健康管理规定》、学校食堂食品安全的现状分析、食堂食品工作规范操作中存在的问题、2019年食堂食品安全工作要求等。
通过本次培训,进一步提高了全体参会人员思想认识,掌握了《学校食品安全与营养健康管理规定》的基本要点,增强了食品安全意识,提升了从业人员的法律水平和责任意识。