利州区食药工商局“四措施”圆满完成高中考期间食品安全保障任务_

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利州区食药工商局“四措施”圆满完成高中考期间食品安全保障任务

2018-06-21 10:02:07 来自：四川报道网编辑：李云

四川报道讯 近日，为全面护航高、中考期间食品安全，利州区食品药品和工商局全面部署、细化举措、强化落实，集中力量多次对就餐食堂、宾馆、住地或学校周边超市、小吃店、饭店、烧烤摊位等开展了专项整治，凝心聚力铸造辖区食品安全“防火墙”。

一是紧扣责任抓落实。制定了高考、中考期间《食品安全专项检查方案》，分片区、分时间、分节点，细化工作责任，人人有压力，个个有担子。

稽查大队执法人员检查广元外国语学校食堂现场

二是紧扣驻点抓抽查。加强巡查、检查密度，对驻点保障人员在岗、保障情况及时进行抽查，确保食品安全保障工作不断档。

执法人员检查校园周边通讯店现场

三是紧扣流程抓监管。重点对餐饮服务场所食品经营许可情况，餐饮服务人员的健康状况，餐饮服务活动开展情况进行监督检查，实现了从进货商家-运输工具-食材库房-食品加工-成品上桌整个食品加工消费环节的无缝对接。

执法人员检查学校周边餐饮店现场

四是紧扣周边抓全面。重点对保障片区周边餐饮、经营等场所密集监督检查，进而全域覆盖，确保食品安全监管无死角。

执法人员检查学校周边副食店现场

高、中考期间，该局共出动巡查、检查车辆40台次，执法人员 120余人次，检查学校22所，宾馆10家，副食品经营户130户次，餐馆75户次，通讯器材经营门市部30户次。责令整改7户，立案调查1件，圆满实现了高、中考期间食品安全“零事故”的工作目标。

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