汉代“市井馆子”原来长这样

2018-08-03 09:37:00 来自：四川报道网编辑：李云

成都大街小巷的“市井馆子”，是好吃嘴们的最爱。可两千年前的餐馆是什么样的呢？日前，成都市文物考古研究所透露首度在新津五津镇发现了一座西汉时期的商旅用途的房屋基址，为我们管窥当时社会风貌提供了一扇窗口。

　　据介绍，这处房屋基址位于五津镇中国民航飞行学院新津分院西北门，小地名林家院子，该地曾为新津县治所在地。去年9月起，考古人员在此配合基建进行考古发掘，发现了一处汉代“乡里”聚落，这处“市井馆子”的房址，便是其中之一。
　　
　　考古现场负责人杨洋介绍，这片汉代堆积已发掘有2000平方米左右，其中编号F7的房址大约150平方米。经过清理后，考古人员发现，这片房址在西侧有卵石修筑并包边的挡墙，里面有用筒瓦围起来的排水设施，以及一座大约两平方米的陶灶。此外，考古人员还清理出来了大量钵、罐、釜等生活用器，以及少量的纺轮和半两、五铢铜钱。“这应该是类似于今天餐馆的一处所在。”杨洋认为，这里发现的钵、罐等生活用具数以百计，“普通人家一般不会需要这么多的餐厨用具。”此外，他们还在筒瓦围起来的设施底部，发现了大量灰烬堆积；灶台旁，也发现了许多生活用器。而为了便于厨房排水，筒瓦围绕的地方专门做成西北高、东南低，朝向附近的河床。考古人员推测，这处房址可能不是一般的居住遗址，应为汉代具有商旅性质的厨房遗址。据介绍，这也是成都平原首次发现商旅用途的遗址。

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