端午节，如何避免买到“僵尸粽”

2016-06-01 21:39:29 来自：四川报道网编辑：经纬

     端午节临近了，粽子又成了市民采购的热点商品，然而连日来，媒体却接到不少消费者关于粽子的投诉。现在成都老品牌 “赵粽子”的掌门人“赵婆婆”来教广大市民，如何挑选到既美味又安全的良心粽。
     千万别图便宜买到”僵尸粽“。究竟什么是“僵尸粽”？“赵婆婆”介绍说，“僵尸粽”就是有些厂家前一年甚至是几年前卖不掉，摆了很长时间，通过某种渠道又回到市场再卖的粽子。
     现在超市里面的粽子是品种多样，在选择粽子方面“赵婆婆” 给到我们的几个建议：第一：2块钱肉粽不能买，前些日子，“赵婆婆”发现了一个奇怪的情况：有些销售粽子的摊贩，居然在叫卖2元一只的肉粽子。这粽子一看就有问题，不过很多市民不了解，还是在买。“赵婆婆”说，按照摊贩叫卖的粽子大小，只要稍微测算一下成本，就不难看出其中有问题。 “赵婆婆”给记者算了笔账，这肉粽子的成本一般包括粽叶、肉、糯米和加工费用，按照目前的市价，一个普通肉粽子，成本价应该在3元左右，而“亏本”卖出的肉粽子，质量好坏可想而知。

第二：大家购买粽子的时候，首先可以先看粽叶，新鲜粽子的粽叶是光滑的，不会毛毛糙糙。如果毛毛糙糙，可能往往经过很多运输或蒸煮，导致粽叶受损。

第三：买粽子还要闻，新鲜的粽子能够闻到粽叶和米的香味，闻不出香味的粽子，肯定是存放时间长了，最好不要购买。

做食品就是做良心，做食品它不是一种工业，而是农业。赵粽子三十余年来，始终坚持精耕细作，从原材料采购到生产再到客户的手中。全程零添加，每天限量生产，只为保证每一枚粽子的新鲜与美味，同时让每一个客户吃到实实在在的良心粽、放心粽。正因为赵粽子的几十年如一日的坚持，使得赵粽子拥有一大批忠实的“粽亲”，中国著名表演艺术家、国家一级演员、享受国务院津贴、巴蜀文化终身成就奖获得者沈伐老师（现赵粽子的代言人）可以说是赵粽子的铁杆粉丝。他在吃过赵粽子后，赞不绝口的翘起了大拇指，为赵粽子点赞。十余年来，沈伐老师每年都会购买赵粽子用于赠送亲友。像沈伐老师这样十余年的“粽亲”我们还有很多很多，因为这些“粽亲”的存在，我们将坚持 “以匠人之心，做百年赵粽子”的精神来回报“粽亲”对我们的支持与厚爱。

     成都宝辰(赵粽子)食品有限公司
     地址：金堂县金堂大道1168号    电话：028-87527163/84914582
     网址：www.zaozongzi.com

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